Wijnen uit de Rhônevallei

De wijnen uit de Rhônevallei lopen van Vienne tot Avignon, cru’s van syrah in het noorden, assemblages van grenache in het zuiden, met de Ventoux, de Luberon en de Costières. Op de kerstmarkten van de Drôme, de Vaucluse, de Alpes-de-Haute-Provence en de Gard bemant de wijnbouwer het kraampje naast de noga en de truffel, en de fles koop je om mee te nemen.

Ventoux, Luberon, Costières: de zuidelijke Rhône op de markt

In Montélimar biedt het kraampje de wijnen van Grignan-les-Adhémar en de côtes-du-rhône aan, naast de noga. In Carpentras zijn het de wijnen van de Ventoux en de muscat de Beaumes-de-Venise, een natuurlijk zoete wijn, met de berlingots en de truffel. Cavaillon en Manosque verkopen de wijnen van de Luberon, met de dertien desserts en de noga. In Nîmes gaan de wijnen van de Costières samen met de brandade en de croquants.

Al deze markten zijn lokale favorieten: stadsmarkten waar de producent zijn fles verkoopt, zonder grote bestemmingsmarkt.

Welke wijnen uit de Rhônevallei proef je op de kerstmarkt

De vallei valt uiteen in twee delen. In het noorden volstaan vier druivenrassen: syrah voor de rode wijnen, viognier, marsanne en roussanne voor de witte. In het zuiden zijn de wijnen vooral assemblages, met grenache noir voorop, gevolgd door mourvèdre, syrah, cinsault en carignan. De subregionale appellaties van dat zuidelijke deel zijn de namen die je op de etiketten van de kraampjes ziet:

• Ventoux en Luberon,
• Costières de Nîmes,
• Grignan-les-Adhémar,
• en de muscat de Beaumes-de-Venise, de natuurlijk zoete wijn van de lijst.

De côtes-du-rhône dienen in de streek ook als basis voor de glühwein, maar het kraampje van de wijnbouwer verkoopt wijn om puur te drinken, per fles.