Vinos del valle del Ródano

Los vinos del valle del Ródano van de Vienne a Aviñón, crus de syrah al norte, ensamblajes de garnacha al sur, con el Ventoux, el Luberon y las Costières. En los mercadillos navideños de los departamentos de Drôme, Vaucluse, Alpes de Alta Provenza y Gard, el viticultor atiende la caseta vecina del nougat y de la trufa, y la botella se compra para llevar.

Ventoux, Luberon, Costières: el Ródano del sur en el mercadillo

En Montélimar, la caseta ofrece los vinos de Grignan-les-Adhémar y los côtes-du-rhône, junto al nougat. En Carpentras son los vinos del Ventoux y el muscat de Beaumes-de-Venise, un vino dulce natural, con los berlingots y la trufa. Cavaillon y Manosque venden los vinos del Luberon, con los trece postres y el nougat. En Nîmes, los vinos de las Costières acompañan a la brandada y los croquants.

Todos estos mercadillos son citas locales: mercadillos de ciudad donde el productor vende su botella, sin un gran mercadillo de destino.

Qué vinos del valle del Ródano probar en un mercadillo navideño

El valle se divide en dos partes. Al norte bastan cuatro variedades: la syrah para los tintos, y la viognier, la marsanne y la roussanne para los blancos. Al sur, los vinos son sobre todo ensamblajes, con la garnacha tinta a la cabeza, y después la monastrell, la syrah, la cinsault y la cariñena. Las denominaciones subregionales de esta parte sur son las que verás en las etiquetas de las casetas:

• Ventoux y Luberon,
• Costières de Nîmes,
• Grignan-les-Adhémar,
• y el muscat de Beaumes-de-Venise, el vino dulce natural de la lista.

Los côtes-du-rhône sirven también de base al vino caliente en la región, pero la caseta del viticultor, en cambio, vende vino para beber tal cual, en botella.