Vins de la vallée du Rhône

Les vins de la vallée du Rhône vont de Vienne à Avignon, crus de syrah au nord, assemblages de grenache au sud, avec le Ventoux, le Luberon et les Costières. Sur les marchés de Noël de la Drôme, du Vaucluse, des Alpes-de-Haute-Provence et du Gard, le vigneron tient le chalet voisin du nougat et de la truffe, et la bouteille s’achète à emporter.

Ventoux, Luberon, Costières : le Rhône du sud au marché

À Montélimar, le chalet propose les vins de Grignan-les-Adhémar et les côtes-du-rhône, à côté du nougat. À Carpentras, ce sont les vins du Ventoux et le muscat de Beaumes-de-Venise, un vin doux naturel, avec les berlingots et la truffe. Cavaillon et Manosque vendent les vins du Luberon, avec les treize desserts et le nougat. À Nîmes, les vins des Costières accompagnent la brandade et les croquants.

Tous ces marchés sont des rendez-vous locaux : des marchés de ville où le producteur vend sa bouteille, sans grand marché de destination.

Quels vins de la vallée du Rhône goûter sur un marché de Noël

La vallée se lit en deux parties. Au nord, quatre cépages suffisent : la syrah pour les rouges, le viognier, la marsanne et la roussanne pour les blancs. Au sud, les vins sont surtout des assemblages, avec le grenache noir en tête, puis le mourvèdre, la syrah, le cinsault et le carignan. Les appellations sous-régionales de cette partie sud sont celles que vous verrez sur les étiquettes des chalets :

• Ventoux et Luberon,
• Costières de Nîmes,
• Grignan-les-Adhémar,
• et le muscat de Beaumes-de-Venise, le vin doux naturel de la liste.

Les côtes-du-rhône servent aussi de base au vin chaud dans la région, mais le chalet du vigneron, lui, vend du vin à boire tel quel, en bouteille.