Marché de Noël de Marseille

1803 : la plus ancienne foire aux santons de France

Marseille n'a pas attendu la mode des marchés de Noël importée d'Alsace dans les années 1990. Depuis 1803, les santonniers provençaux installent leurs stands pour les fêtes. L’édition 2026 réunit 21 santonniers quai du Port, du 14 novembre 2026 au 3 janvier 2027. C'est la plus ancienne foire saisonnière dédiée aux santons en France, et probablement en Europe.

Une vingtaine de santonniers exposent leurs figurines en argile peinte à la main. Les pièces vont du santon classique de 5 cm (à partir de 8 €) aux scènes de crèche complètes signées par des maîtres santonniers (Carbonel, Escoffier, Devouassoux), qui peuvent atteindre plusieurs milliers d'euros pour les pièces complexes. Le marché est aussi un lieu de rencontre entre artisans et collectionneurs : on parle technique, glaçure, costumes traditionnels.

Le marché du Vieux-Port

Plus récent, le marché de Noël se tient au pied de la Canebière. Ses dates 2026 sont à confirmer. Une quarantaine de chalets d’artisans et de créateurs en 2025, avec restauration nomade et vue sur le port et Notre-Dame de la Garde.

Le matin, les pêcheurs vendent toujours leur poisson sur le quai des Belges, à côté du marché. Mélange unique entre tradition maritime quotidienne et fête de Noël. La sardinade matinale (sardines grillées au charbon) est servie certains week-ends.

Les saveurs provençales d'hiver

Les 13 desserts forment l'élément central de la tradition de Noël provençale, symbole du Christ et des 12 apôtres. Pompe à l'huile (pain à l'huile d'olive et à la fleur d'oranger), 4 mendiants (noix, amandes, figues sèches, raisins), nougats blanc et noir, dattes, pâtes de fruits, calissons. Plusieurs stands proposent des assortiments prêts à offrir, à partir de 25 €.

Les navettes à la fleur d'oranger, biscuits secs en forme de barque, sont fabriquées par Le Four des Navettes (rue Sainte) depuis 1781. C'est la maison mère, et leur stand est l'incontournable du marché. Les calissons d'Aix sont aussi présents, parfois moins chers qu'à Aix même.

Notre-Dame de la Garde, illuminée

La basilique Notre-Dame de la Garde, perchée à 154 mètres sur la colline qui domine la ville, est illuminée chaque soir pendant les fêtes. Vue depuis le Vieux-Port, elle marque visuellement le marché. Pour la voir de près, prendre le bus 60 (départ Vieux-Port) ou marcher 30 minutes (montée sportive). Vue panoramique sur la ville et la mer.

Étendre la visite

Marseille est le point de chute idéal pour visiter plusieurs marchés provençaux. Aix-en-Provence (cours Mirabeau, foire aux santons) à 30 minutes en TER. Arles (marché médiéval, vestiges romains illuminés) à 45 minutes. Avignon (palais des Papes et marché des Halles) à 35 minutes en TGV. Un week-end Marseille + un de ces marchés permet de couvrir la diversité provençale.