Mercadillo navideño de Ruan

Frente a la catedral de las tres torres

Ruan tiene una baza con la que pocas ciudades pueden competir: su catedral de Notre-Dame, pintada treinta veces por Monet entre 1892 y 1894, cuya aguja de hierro fundido de 151 metros es la más alta de Europa. El mercadillo navideño de Ruan se instala justo delante, en la plaza empedrada. Las ochenta casetas de madera oscura destacan sobre la fachada gótica iluminada. Es probablemente uno de los decorados naturales más bonitos de Francia para un mercado de Navidad.

El recorrido es compacto: todo cabe en la plaza y se desborda un poco por la peatonal rue du Gros-Horloge. Calcula una hora para dar la vuelta, más según las paradas.

El mapping de la catedral, gratis

El evento emblemático de Ruan es el espectáculo de luz y sonido proyectado sobre la fachada gótica. Quince minutos de videomapping que repasan la historia de la catedral, con partes dedicadas a los cuadros de Monet. Tres pases por noche en diciembre, a las 18, a las 19 y a las 20 h. Gratis, sin reserva.

El resultado impresiona: los colores juegan con los volúmenes de las esculturas góticas y el sonido envuelve toda la plaza. Llega 15 minutos antes para conseguir un buen sitio, idealmente frente al rosetón central. Las noches de lluvia el espectáculo suele mantenerse, salvo con viento fuerte.

Especialidades normandas que probar

Normandía despliega su tradición láctea y marinera. El camembert de leche cruda AOP (el auténtico, no el industrial) se encuentra en varios puestos de queseros. El neufchâtel, más raro y con forma de corazón, también merece una cata. El livarot y el pont-l’évêque completan la selección.

En cuanto a bebidas, la sidra caliente especiada se sirve como alternativa al vino caliente. Más suave, con menos alcohol, perfumada con clavo y canela. El calvados y el pommeau (zumo de manzana con calvados) se venden en los puestos de los productores del Pays d’Auge, presentes los fines de semana. Para llevar a casa: la teurgoule (arroz con leche normando cocido a fuego lento en el horno), los sablés benedictinos y la tarta de manzana en tarro.

El barrio peatonal alrededor del mercado

La ventaja de Ruan: el centro histórico es totalmente peatonal, desde los muelles del Sena hasta la catedral, pasando por la rue du Gros-Horloge y la place du Vieux-Marché (donde Juana de Arco fue quemada en 1431). Durante la temporada se instala en esta plaza una pista de hielo al aire libre.

Las casas normandas de entramado de madera abundan: la rue Eau-de-Robec, el aître Saint-Maclou (un cementerio medieval único en Europa) y la rue Saint-Romain ofrecen escenarios fotogénicos para alargar el paseo. Los rótulos de hierro forjado del Gros-Horloge, bajo el arco del campanario del siglo XIV, merecen una mirada.

Preparar la visita

Ruan desde París Saint-Lazare: una hora y veinticinco minutos en Intercités, con varios trenes al día. Es uno de los mercadillos navideños más fáciles de visitar en una ida y vuelta en el día. Para ampliar, Honfleur (el Vieux Bassin y un mercado instalado en el puerto) está a 40 minutos en coche. Caen, a hora y media. El clima normando es húmedo y fresco en diciembre: lleva ropa impermeable.