Mercatino di Natale di Sarlat-la-Canéda

I Mercatini di Natale di Sarlat trasformano la città medievale in una scenografia in cui le casette di legno si addossano alle facciate di pietra bionda del Périgord Noir. Per tutto il mese di dicembre, place de la Grande Rigaudie e place du 14 Juillet ospitano quasi 70 casette, completate da una quindicina di banchi golosi sulla Place Gourmande, per un totale di circa 85 stand: foie gras, tartufo nero, noci, caldarroste e cabécou fanno la reputazione della zona. Si viene tanto per passeggiare sotto le luminarie quanto per riempire il cesto di vere specialità del Périgord.

Un mercatino di Natale nel cuore della città medievale

Sarlat-la-Canéda ha la fortuna di avere uno dei centri medievali meglio conservati di Francia. Le viuzze acciottolate, i palazzi rinascimentali e la cattedrale Saint-Sacerdos fanno da sfondo al mercatino. Calata la notte, l’illuminazione dai toni caldi si posa sulla pietra dorata e dà alla passeggiata un’atmosfera che nessuna scenografia artificiale eguaglia.

Le casette si dividono tra artigianato locale, prodotti del territorio e piccola ristorazione. La Place Gourmande, con la sua quindicina di stand, resta il punto di ritrovo per mangiare sul posto: un piatto di foie gras scottato in padella, una fetta di torta di noci, un bicchiere di vin brulé fumante tra le mani. Ogni edizione mette in vetrina un territorio ospite, il che dà a ogni anno il suo colore senza mai tradire il radicamento nel Périgord.

Foie gras, tartufo e caldarroste: le specialità del Périgord Noir

La gastronomia è tutto il sale dei Mercatini di Natale di Sarlat. Il foie gras è al centro della scena, mi-cuit, intero o in conserva, spesso presentato dai produttori stessi, che spiegano volentieri i loro metodi. Il tartufo nero del Périgord segue da vicino: i tartuficoltori si prendono il tempo di iniziare i curiosi a questo fungo raro, alla sua stagione e alla sua conservazione.

Intorno a queste due star gravitano la noce in tutte le sue forme (olio, torta, gherigli), le caldarroste vendute nel cartoccio, i mieli di castagno e il cabécou, il piccolo formaggio di capra locale. Il vin brulé accompagna la passeggiata, e se vuoi rifarlo a casa, una buona ricetta di vin brulé casalinga prolunga l’atmosfera ben oltre il ritorno. È un mercatino da cui si riparte raramente a mani vuote, tra regali golosi e provviste per le feste.

Animazioni, pista di pattinaggio e Babbo Natale

Il mercatino non si limita ai banchi. Due piste di pattinaggio coperte permettono di calzare i pattini in famiglia, Babbo Natale si installa nei weekend, il mercoledì e durante le vacanze scolastiche fino al 24 dicembre, e una ludoteca gratuita tiene occupati i bambini nel pomeriggio. Concerti, sfilate e spettacoli di marionette scandiscono le giornate, con animazioni musicali in place de la Liberté certe sere.

L’ingresso al mercatino è libero, il che ne fa un’uscita facile da improvvisare. Conta una mezza giornata abbondante per vedere tutto senza correre, soprattutto se aggiungi una sessione di pattinaggio e una pausa golosa. Il centro si visita interamente a piedi, il che resta il modo migliore per apprezzare l’intreccio delle viuzze.

Accesso, orari e cose utili da sapere

Il mercatino apre tutti i giorni dalle 10 alle 20, con orario prolungato fino alle 22 il venerdì e il sabato. Le casette della Place Gourmande restano aperte fino alle 23 nei weekend e durante le vacanze scolastiche. Il 24 e il 31 dicembre tutto chiude alle 18, e il 25 dicembre il mercatino resta chiuso. La sosta è gratuita nei parcheggi della città, a eccezione della rue de la République.

Sarlat si raggiunge facilmente in auto da Bordeaux o da Brive, e la stazione collega la città al resto della rete ferroviaria. Se prolunghi la tua fuga nella regione, spingiti fino ai Mercatini di Natale di Bordeaux e a quelli di Limoges, due tappe che completano bene un weekend di festa nel Sud-Ovest.