Ga naar de inhoud

Kerstmarkten in Normandië

Rouen, Caen, Le Havre: Normandië biedt markten in steden met een middeleeuws en maritiem erfgoed. De warme cider en de Normandische specialiteiten zorgen voor een welkome lokale toets.

De markten van de regio (9)

Specialiteiten van de regio

Warme cider met specerijen, calvados, gebakken camembert, Normandische appeltaart, karamels uit Isigny, chocolade uit Rouen.

Kersttradities

Rouen verlicht haar kathedraal met een klank-en-lichtspel dat aan de schilderijen van Monet doet denken. Het middeleeuwse centrum met vakwerkhuizen biedt de markten een pittoresk kader.

Normandië viert Kerst op haar eigen manier: verlichte havens, kliffen in de wind, warme cider en zeevruchten. Ver van de Alpenfolklore biedt de regio een ervaring van zee en streekproducten, in decors die vaak tot het maritieme of bouwkundige erfgoed behoren.

De kenmerkende markten

De markt van Rouen, op de place de la Cathédrale, is de indrukwekkendste dankzij haar kader: de gotische spits van de Notre-Dame van Rouen torent boven de kraampjes uit. Gratis videomapping op de gevel. Caen biedt een levendige markt op de place de la République, met ijsbaan en reuzenrad. Honfleur charmeert met haar opstelling aan het Vieux Bassin, een van de pittoreskste havens van Frankrijk. Deauville zet in op elegantie aan zee.

De specialiteiten om te proeven

Normandië ontvouwt haar zuivel- en zeeproducten. Camembert van rauwe melk, livarot, neufchâtel, pont-l’évêque, boter AOP uit Isigny, crème fraîche. Bij de dranken: warme cider met specerijen (het iconische alternatief voor glühwein), pommeau, calvados (verkoop op de producentenmarkten). Bij het zoete: tarte normande, teurgoule, sablés bénédictins. En natuurlijk oesters en sint-jakobsschelpen in het seizoen.

Praktische tip

Rouen ligt op 1 uur en 25 minuten met de trein van Paris-Saint-Lazare, ideaal voor een dagje heen en terug. Caen ligt op 2 uur, voor Honfleur heb je de auto nodig (40 minuten vanuit Caen). Het Normandische klimaat is vochtig in december: neem zeker een regenjas mee. Combineer je markt met een bezoek aan de landingsstranden (vanuit Caen) of met een ciderproeverij in een ciderboerderij van het Pays d’Auge.

Waar overnachten in Normandië

Bekijk de beschikbaarheid bij onze partners

Booking.comExpediaHotels.com
Kaart van de kerstmarkten