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Tutto per preparare la tua visita ai mercatini di Natale: tradizioni alsaziane ed europee, specialità, selezioni per regione e consigli pratici.
37 articles publiés.
I più bei mercatini di Natale medievali di Francia
La nostra selezione dei più bei mercatini di Natale medievali di Francia: Provins, Carcassonne, Ribeauvillé, Sarlat e le città fortificate dell’Alsazia.
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Caldarroste: il cartoccio che scalda i mercatini di Natale
Le caldarroste dei mercatini di Natale: differenza tra marrone e castagna, padella forata, territori DOP e consigli per sceglierle e sbucciarle bene.
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Mercatini di Natale in Alsazia: la guida per organizzarsi bene
Mercatini di Natale in Alsazia: quali visitare, quando andare e come abbinare Strasburgo, Colmar e i villaggi della Strada dei Vini.
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Il christstollen, il dolce di Natale che viene da Dresda
Il christstollen, il pane di Natale di Dresda con frutta candita e zucchero a velo: origine, simbologia e in quali mercatini dell’Alsazia trovarlo.
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I mercatini di Natale più belli della Francia: la nostra selezione
Il mercatino di Natale più bello della Francia? La nostra selezione commentata: Strasburgo, Colmar, Reims, Ribeauvillé, Nancy e il vigneto alsaziano.
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Da dove vengono i mercatini di Natale? Sei secoli di tradizione
La storia dei mercatini di Natale, da Dresda 1434 a Strasburgo 1570: origini medievali, Riforma, corona dell’Avvento e rinascita in Francia.
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Manala: l’omino di pan brioche di San Nicola
Il manala è quell’omino di pasta brioche che l’Alsazia sforna ogni anno quando arriva dicembre. Un corpo paffuto, due braccia, due gambe, una testa rotonda…
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Bredele, i biscottini che fanno il Natale alsaziano
Il bredele, il biscottino natalizio alsaziano, sta al Natale in Alsazia come l’abete sta al salotto: un’ovvietà. Da fine novembre le cucine d’Alsazia profumano di…
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Il bretzel, quelle braccia incrociate che raccontano l’Alsazia
Il bretzel regna sui mercatini di Natale alsaziani da ben prima dell’invenzione della casetta di legno. Questo nodo di pasta dorata, lucido come una vernice…
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Pain d’épices: l’oro bruno dei mercatini di Natale
Il pain d’épices, il pan pepato francese, è uno di quei profumi che annunciano il Natale ancora prima del primo abete. Ai mercatini di Natale…
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10 souvenir da portare a casa da un mercatino di Natale
Oltre le palline industriali La trappola classica del mercatino di Natale è tornare a casa con decorazioni identiche a quelle del supermercato. I souvenir migliori…
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5 tradizioni da conoscere prima della visita
Dalle origini medievali ai mercatini moderni I mercatini di Natale risalgono al XIV secolo, nelle città di lingua tedesca dell’Europa centrale. In Francia è il…
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Vin brulé: la ricetta tradizionale dei mercatini di Natale
Un classico che ogni mercatino reinventa Impossibile attraversare un mercatino di Natale senza incrociare quel profumo di cannella e chiodi di garofano che aleggia tra…
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