Mercadillo navideño de Vipiteno

Al pie de la Torre delle Dodici, la torre del reloj que parte el casco antiguo en dos, el mercadillo navideño de Vipiteno (Sterzing) abre sus casetas del 27 de noviembre de 2026 al 6 de enero de 2027. Vipiteno es la última ciudad italiana antes del paso del Brennero, a 950 metros de altitud y a quince kilómetros de la frontera austriaca, y su Christkindlmarkt es el más cercano al paso entre los cinco mercados «originales» del Alto Adigio: una treintena de puestos en la piazza Città, un carillón de 25 campanas que suena dos veces al día desde la torre, y una calle con soportales donde las casas burguesas conservan sus fachadas pintadas. Se viene por la nieve, frecuente a esta altitud, y por un ambiente de pueblo de montaña más que de gran ciudad.

La piazza Città y la Torre delle Dodici

El casco antiguo de Vipiteno cabe en una calle, la via Città Nuova, bordeada de soportales y de casas con miradores cuyas fachadas pastel suben hasta los tejados inclinados. La Torre delle Dodici (Zwölferturm, la «torre de las Doce») la cierra por el medio: es la puerta entre la ciudad nueva y la ciudad vieja, y la referencia de todo el mundo. El mercadillo navideño ocupa la piazza Città, la plaza al pie de la torre, con sus casetas de madera apretadas en torno al abeto.

La cooperativa turística de Vipiteno, que organiza el mercado, cuenta con unos 35 expositores. Allí se encuentran velas, artículos de lana y de punto, pastelería artesanal, miel, queso, figuras de belén de madera tallada y las bebidas calientes de rigor. El mercado lleva la etiqueta Green Event de KlimaLand Alto Adige, con vajilla reutilizable y productos regionales.

El tamaño del mercado es una elección. Con su treintena de puestos, la piazza Città se recorre en media hora, y eso es lo que gusta a los habituales: se vuelve dos o tres veces a lo largo del día, entre un café bajo los soportales y una subida a la torre, sin tener la sensación de perderse algo. El programa del Adviento (conciertos, paso de san Nicolás, actividades para los niños) lo publica la cooperativa turística a lo largo del otoño; a 22 de septiembre de 2026, solo los horarios, el carillón y la fiesta de los Krampus del 5 de diciembre estaban en línea.

El carillón de la torre es la firma sonora del mercado. Sus 25 campanas, fundidas por la casa Grassmayr de Innsbruck, tocan todos los días a las 10:30 y a las 16:30 h durante el Adviento. La torre se visita los fines de semana y algunos días entre semana, por 4 € por adulto y 2 € por niño, lo que da una vista en picado sobre las casetas y sobre el valle del Isarco hasta las cumbres nevadas.

Horarios del mercadillo navideño de Vipiteno en 2026

Los puestos abren todos los días de 10 a 19 h, del 28 de noviembre de 2026 al 6 de enero de 2027 (solo de 17 a 19 h el 27 de noviembre, día de la apertura). Las casetas de comida tienen horarios más largos: de 10 a 20:45 h de domingo a jueves, y hasta las 22 h los viernes y sábados. Es, por tanto, un mercado donde se puede cenar fuera el fin de semana, cosa poco frecuente en el Alto Adigio, donde los puestos cierran en general a las 19 h.

• Mercado del 27 de noviembre de 2026 al 6 de enero de 2027, puestos abiertos todos los días de 10 a 19 h a partir del 28 de noviembre (17-19 h el 27).
• Comida hasta las 20:45 h de domingo a jueves y hasta las 22 h los viernes y sábados.
• Carillón de la Torre delle Dodici a las 10:30 y a las 16:30 h cada día.
• Entrada libre; subida a la torre 4 € por adulto, 2 € por niño.

El 27 de noviembre, día de la apertura, los puestos solo funcionan de 17 a 19 h. El 24 de diciembre, puestos y comida cierran a las 13 h; el 25 de diciembre, la cooperativa anuncia horarios reducidos sin detallarlos, y el 1 de enero no está precisado. La comida se prolonga hasta las 22 h el 5 de diciembre, noche de la fiesta de los Krampus, y hasta la 1:30 h en la noche del 31 de diciembre.

Glühwein, canederli y especialidades del valle del Isarco

En Vipiteno se está en tierra germanohablante, y el vino caliente se llama Glühwein antes que vin brulé. Las casetas de comida sirven los platos de invierno del Tirol del Sur: sopa de gulash, canederli con speck, Strauben espolvoreados de azúcar glas, strudel de manzana, salchichas a la parrilla. Los productores del valle venden queso de montaña, miel y galletas de Navidad. Para comparar el Glühwein tirolés, más fuerte y menos dulce que sus primos alsacianos, hemos detallado las recetas en un artículo sobre el vino caliente y sus variantes.

El presupuesto ronda los 10 a 25 € por persona para una comida en la caseta y un recuerdo. Los precios se mantienen por debajo de los de Bolzano, a imagen de la ciudad.

Cómo llegar a Vipiteno desde Francia

Vipiteno es la última estación antes del Brennero en la línea Verona-Innsbruck. Los Railjet DB/ÖBB Múnich-Innsbruck-Verona, que pasan cada dos horas, no paran allí; solo los trenes regionales sirven la estación: baja en el Brennero o en Bressanone y termina con un tren regional. Desde París, la vía más corta pasa por Milán: a 22 de septiembre de 2026, tres TGV y dos Frecciarossa unen cada día París con Milán por Turín y la Maurienne, en algo más de 7 h (5 h 40 hasta Turín), en una línea reabierta desde la primavera de 2025 tras el desprendimiento de agosto de 2023; las obras del túnel del Mont-Cenis interrumpen esos directos del 11 de septiembre al 9 de octubre de 2026, fuera de la temporada del mercado. Desde Milán hay que llegar a Verona y luego subir hasta Vipiteno por Bolzano y Bressanone. Innsbruck es el aeropuerto más cercano, al otro lado del paso.

En coche, Vipiteno es la primera salida italiana de la A22 del Brennero viniendo de Austria, lo que la convierte en una etapa natural para quienes llegan por Múnich o por Suiza. Desde Francia, la ruta lleva una jornada muy larga desde París por el túnel del Fréjus o del Mont Blanc, la A4 hasta Verona y la A22 hacia el norte hasta la salida Vipiteno. La estación y los aparcamientos están a pocos minutos a pie de la piazza Città; el centro es peatonal.

Vipiteno, pueblo de montaña a las puertas del Brennero

Vipiteno cuenta con unos 7000 habitantes y vive del paso del puerto desde siempre: la via Città Nuova, con sus casas de mercaderes, cuenta la época en que la ruta del Brennero hacía la fortuna de posaderos y transportistas. A 950 metros, la nieve aguanta en la ciudad buena parte de diciembre, lo que da al mercado su decorado de postal sin efectos de luz superfluos. El valle es también terreno de esquí y de raquetas, y muchos visitantes combinan una mañana en altura con el mercado por la tarde.

Desde Vipiteno, los demás mercados del Alto Adigio se encadenan en tren. El mercadillo navideño de Bressanone es la primera parada hacia el sur; en Fortezza, la línea del val Pusteria se bifurca hacia el mercadillo navideño de Brunico; y el mercadillo navideño de Bolzano, el decano de los mercados italianos, se visita en el día. Al otro lado del paso, el mercadillo navideño de Innsbruck es la salida clásica de los habitantes de Vipiteno, y lo contrario también es cierto: los tiroleses del norte bajan en masa los sábados del Adviento.