Mercadillo navideño de Brunico

Bajo el castillo de los príncipes-obispos y frente a las pistas del Plan de Corones, el mercadillo navideño de Brunico (Bruneck) monta sus casetas del 27 de noviembre de 2026 al 6 de enero de 2027 en el centro histórico del val Pusteria. Brunico es la capital de este valle del este del Alto Adigio, una pequeña ciudad de unos 17 000 habitantes donde más del 80 % de la población habla alemán, y su Christkindlmarkt se reparte en tres emplazamientos unidos a pie: la via Bastioni (Graben), la piazza Paul Tschurtschenthaler y el barrio de Ragen di Sopra. Es el mercado de los esquiadores: los remontes del Plan de Corones salen del borde de la ciudad, y muchos visitantes pasan de la pista a la caseta en el mismo día.

Tres emplazamientos en el centro medieval de Brunico

El centro de Brunico se resume en una larga calle bordeada de casas con miradores y fachadas pintadas, la via Centrale (Stadtgasse), cerrada por puertas fortificadas, con el castillo encima. El mercado ocupa sus alrededores. El primer emplazamiento es la via Bastioni, el Graben, el antiguo foso convertido en un paseo que bordea el casco antiguo: las casetas se suceden a todo lo largo, bajo los árboles iluminados. El segundo es la piazza Paul Tschurtschenthaler, una pequeña plaza del centro. El tercero, Ragen di Sopra (Oberragen), es el barrio más antiguo, cerca de la iglesia parroquial, donde el ambiente es más tranquilo.

La ciudad describe sus casetas como «decoradas con amor», con talla en madera, bisutería hecha a mano, artículos de lana y un «granero sudtirolés» que reúne los productos de las granjas de los alrededores. El número de puestos no está publicado para 2026. La ciudad obtuvo el derecho a celebrar mercado en 1370, recuerda Wikipedia, y la tradición comercial se ve todavía en los escaparates de la Stadtgasse.

Los tres emplazamientos se recorren en bucle, en un orden que no importa: la via Bastioni por las casetas en hilera y los árboles iluminados, la Stadtgasse por los escaparates y las Gasthaus, Ragen di Sopra para terminar en calma cerca de la iglesia. El conjunto cabe en un radio de unos cientos de metros, en llano, lo que hace el mercado practicable con un carrito o tras un día de esquí, cuando las piernas ya no responden.

El mercado abre todos los días de 10 a 19 h, festivos incluidos, con dos excepciones: el 24 de diciembre, cierre a las 14 h, y el 25 de diciembre, cerrado. Los días 31 de diciembre y 1 de enero, las casetas mantienen su horario normal. Los puestos de comida sirven hasta más tarde, hasta las 20 h de domingo a jueves y las 21 h los viernes, sábados y vísperas de festivo.

Gulash en pan y Strauben: la cocina del val Pusteria

La especialidad que destaca la ciudad es la sopa de gulash servida en una hogaza de pan vaciada, que se come a cucharadas y se termina con la corteza. Los Strauben, esos buñuelos en espiral fritos ante tus ojos y espolvoreados con azúcar glas, son el otro clásico del mercado. El resto de la carta es la del Alto Adigio: speck, canederli, strudel de manzana y Glühwein, el nombre que todo el mundo da aquí al vino caliente, aunque los carteles bilingües escriban también vin brulé. Si quieres saber qué separa un Glühwein tirolés de un vino caliente alsaciano o de un glögg escandinavo, nuestro artículo sobre el vino caliente y sus variantes repasa la cuestión.

Hacen falta de 10 a 25 € por persona para una comida en la caseta y un recuerdo.

• Mercado del 27 de noviembre de 2026 al 6 de enero de 2027, todos los días de 10 a 19 h, festivos incluidos.
• El 24 de diciembre, cierre a las 14 h; cerrado el 25 de diciembre.
• Comida hasta las 20 h de domingo a jueves, 21 h los viernes, sábados y vísperas de festivo.
• Entrada libre; todos los aparcamientos del centro son de pago.
• Bruneck Kronplatz Card: transporte público gratuito en todo el Alto Adigio para los huéspedes que se alojan en la ciudad.

Ir a Brunico desde Francia

Brunico está en la línea del val Pusteria, que sale de Fortezza, en la línea del Brennero, y sigue hacia San Candido y Austria. La estación está a pocos minutos a pie del centro. Desde Francia hay que llegar, por tanto, al Brennero: desde París, la vía más corta pasa por Milán, adonde llegan cada día tres TGV y dos Frecciarossa a 22 de septiembre de 2026, en algo más de siete horas (cinco horas y cuarenta minutos hasta Turín) por la Maurienne, en una línea reabierta desde la primavera de 2025 tras el desprendimiento de agosto de 2023 (las obras del túnel del Mont-Cenis suspenden estos directos del 11 de septiembre al 9 de octubre de 2026, fuera de la temporada del mercado). Desde Milán se llega a Verona, luego a Fortezza por Bolzano y Bressanone, y al tren regional del val Pusteria. Por el norte, los Railjet Múnich-Innsbruck-Verona paran en Fortezza cada dos horas. Innsbruck es el aeropuerto más cercano, seguido de Verona, Múnich y Milán.

La línea del val Pusteria sufrió un cierre parcial del 15 de diciembre de 2024 al 26 de enero de 2026 por obras, con autobuses de sustitución; vuelve a estar en servicio para el invierno de 2026, pero un vistazo a la app altoadigemobilità antes de salir sigue siendo prudente. Para los huéspedes que duermen en Brunico, la Bruneck Kronplatz Card da acceso gratuito a todo el transporte público del Alto Adigio, lo que permite llegar a los demás mercados sin coche.

En coche, se impone un día largo desde París por el túnel de Fréjus o del Mont Blanc, la A4 hasta Verona, la A22 hasta la salida Bressanone-Val Pusteria y después la carretera del valle. Todos los aparcamientos del centro son de pago; la ciudad recomienda el tren y el autobús.

El Plan de Corones, el castillo y el val Pusteria

Brunico es ante todo una estación de esquí. El Plan de Corones (Kronplatz), que culmina a 2275 metros, domina la ciudad, y Wikipedia sitúa Brunico a sus pies. Una mañana en las pistas seguida del mercado a última hora de la tarde es el programa típico de los visitantes de la zona, cuando la nieve de diciembre lo permite.

El castillo de Brunico, citado por primera vez en un acta de 1256 y atribuido al obispo Bruno de Kirchberg, corona el casco antiguo. Alberga el MMM Ripa, uno de los museos de la montaña de Reinhold Messner, dedicado a los pueblos de las montañas. Desde sus murallas, la vista abarca la Stadtgasse, los tejados nevados y el Plan de Corones enfrente.

El val Pusteria concentra varios mercadillos navideños en la misma línea de tren. Hacia el este, el mercadillo navideño de San Candido, abierto los fines de semana de Adviento y luego todos los días a partir del 18 de diciembre, se visita en media jornada. Hacia el oeste, en Fortezza, se enlaza con la línea del Brennero y el mercadillo navideño de Bressanone, y después el mercadillo navideño de Bolzano. Quienes vienen de Austria pasan a menudo por el puerto del Brennero y el mercadillo navideño de Innsbruck.