Kerstmarkt Amiens

De kathedraal in kleur

De kathedraal Notre-Dame van Amiens is een reus: het is de grootste gotische kathedraal van Frankrijk, twee keer het volume van de Notre-Dame in Parijs. Elke avond in december geeft de lichtshow Chroma de gevel de veelkleurige tinten terug die ze in de middeleeuwen had. De beeldhouwwerken komen tot leven onder de projecties. Het is gratis, groots, en het duurt 20 minuten.

130 kraampjes in het hart van de stad

Kerstmarkt Amiens is de grootste van Hauts-de-France. De kraampjes lopen van het plein voor de kathedraal via de winkelstraten tot aan de place Gambetta. De sfeer is gezinsvriendelijk en volks, ver van het premiumkarakter van sommige Elzasser markten. De prijzen zijn redelijk en er staan veel ambachtslieden.

De hortillonnages in het licht

De hortillonnages, de drijvende tuinen die zo kenmerkend zijn voor Amiens, hangen in december vol lichtjes. Een route loopt langs de verlichte kanalen, en op sommige weekends worden ’s nachts tochten in een barque à cornet georganiseerd, de traditionele platbodem met opstaande punt. De sfeer is poëtisch en tijdloos.

Picardische smaken

De macaron d’Amiens heeft niets te maken met zijn Parijse neef: het is een zacht amandelgebakje, rond en goudbruin, dat al sinds de 17e eeuw wordt gemaakt. Op de markt wordt de ficelle picarde (een opgerolde crêpe met champignons, ham en room, gegratineerd) warm geserveerd in verschillende kraampjes. De pâté de canard en croûte, eendenpaté in korstdeeg, is een andere klassieker uit Amiens om mee naar huis te nemen.