Marchés de Noël en Marchés de Noël en Corse

La Corse fête Noël avec ses produits et ses rites. Cinq villes installent un marché en décembre : Ajaccio et Bastia sur leurs grandes places, Bonifacio dans sa Haute-Ville, Porto-Vecchio autour de la place de la République, Calvi sur la place Christophe-Colomb. Sur les étals, le figatellu, le brocciu frais et la farine de châtaigne tiennent la vedette.

Les marchés de Noël de l’île

Le marché de Noël d’Ajaccio, Natali in Aiacciu, ouvre du 4 au 24 décembre 2026 sur les places Campinchi et Foch. En 2025, il comptait 58 chalets et une patinoire ; la Ville annonce trois nocturnes jusqu’à minuit pour 2026. Le marché de Noël de Bastia, Mercatu di Natale, réserve ses chalets aux artisans et aux agriculteurs corses, place Saint-Nicolas, du 10 au 23 décembre 2026. En 2025, il alignait 67 chalets, une grande roue et une patinoire autour du kiosque.

Dans le Sud, le marché de Noël de Bonifacio, Festi di Natali, aligne 40 chalets dans le quartier pisan de la Haute-Ville du 9 au 20 décembre 2026, et s’ouvre par un feu d’artifice. Le marché de Noël de Porto-Vecchio, U Marcatu di Natali, occupe le centre-ville du 8 au 31 décembre 2026. Le marché de Noël de Calvi, Natale in Calvi, est le plus modeste : quatre chalets municipaux de restauration, les chalets des commerçants et une patinoire couverte, place Christophe-Colomb. La Ville n’avait pas publié ses dates 2026 au 8 octobre ; l’édition 2025 a duré du 18 décembre au 4 janvier.

D’autres communes allument un marché de quelques jours. En 2025, Propriano a réuni artisans et animations en centre-ville du 11 au 23 décembre, Sainte-Lucie-de-Porto-Vecchio a agrandi son marché du 13 au 21 décembre, et Corte a tenu une semaine sur l’esplanade du parking Tuffelli. Aucune de ces communes n’avait annoncé ses dates 2026 au 8 octobre.

La Fiera di a Castagna de Bocognano

La foire de la châtaigne de Bocognano ouvre le mois de décembre. Le foyer rural U Castagnu l’organise depuis 1982 ; l’édition 2026 a lieu les 4, 5 et 6 décembre. C’est la seule foire de décembre au calendrier 2026 de la Fédération des foires rurales et artisanales de Corse. Vous y achetez la farine de châtaigne AOP et vous mangez, au restaurant de la foire, une pulenta au figatellu et au brocciu. Nous ne lui consacrons pas de fiche : la foire se combine avec le marché d’Ajaccio, qui ouvre le même week-end.

Les spécialités à goûter

Décembre est la saison du figatellu, la charcuterie d’hiver que les familles grillent dans la cheminée à la veillée, et des trois charcuteries AOP : prisuttu, coppa et lonzu. Le brocciu frais revient aussi avec le froid ; il sert de base au fiadone et aux beignets. La farine de châtaigne donne la pulenta et les nicci, le miel de Corse porte une AOP, et la clémentine de Corse IGP se cueille de novembre à janvier : la récolte 2025-2026 a atteint 36 500 tonnes. Sur les marchés, vous trouverez aussi des canistrelli, des migliacci au fromage, des bières corses de Noël comme la Pietra di Natale et les couteaux des couteliers corses. À Bonifacio, les chalets servent du figatellu grillé et des huîtres ; à Porto-Vecchio, du vin chaud, des châtaignes grillées et des canistrelli.

Les traditions de Noël en Corse

Le soir du 24 décembre, beaucoup de villages allument un feu de Noël devant l’église. Son nom change selon la microrégion : rocchiu, capifocu, fucareccia ou fucone. Les enfants ramassent le bois de maison en maison en criant « Ô Rocchiu ! ». Au matin, chaque famille rapporte des cendres ou un tison, u ceppu di Natale, pour son propre foyer. Des confréries et des communes font revivre ce rite, à Calvi ou à Santu Petru di Tenda.

Dans les maisons, l’arbousier décoré tenait autrefois la place du sapin, et les enfants trouvaient une orange dans leurs chaussures. La crèche, u prisepiu, se garnit de mousse et de branches d’olivier ; devant elle germe le blé semé à la Sainte-Barbe. La veillée réunit charcuterie, figatellu grillé, pulenta, fromages et frappes. À minuit, la messe mêle chants corses, latins et français, puis les Corses se souhaitent « Pace è Salute ». Le 8 décembre, fête de l’île, ouvre la période : en 2025, une procession, une messe et une bénédiction ont inauguré le marché de Porto-Vecchio ce jour-là.

Venir en Corse et circuler entre les marchés

Des vols de service public relient Paris-Orly, Marseille et Nice aux quatre aéroports de l’île, Ajaccio, Bastia, Calvi et Figari, toute l’année, avec un aller-retour possible dans la journée. En ferry, Corsica Linea part de Marseille de nuit vers Ajaccio et Bastia, en treize heures environ ; Corsica Ferries relie Toulon à Ajaccio, Bastia et Porto-Vecchio, et Nice à Bastia en six heures. Nous n’avons pas vérifié les jours de circulation de décembre 2026 : consultez les compagnies.

Sur l’île, le train des Chemins de fer de la Corse relie Bastia à Ajaccio en près de quatre heures, et Bastia à Calvi en trois heures avec un changement à Ponte-Leccia. Aucune voie ferrée ne dessert Porto-Vecchio ni Bonifacio. Par la route, comptez deux heures et demie entre Ajaccio et Bastia, deux heures entre Bastia et Calvi, et quarante minutes entre Porto-Vecchio et Bonifacio. Ces durées viennent d’un calcul sans trafic : prévoyez large sur les routes corses.

Conseil pratique

Du 10 au 20 décembre 2026, les marchés d’Ajaccio, de Bastia, de Bonifacio et de Porto-Vecchio sont ouverts en même temps. Un séjour dans le Sud réunit Porto-Vecchio et Bonifacio, à 30 km l’un de l’autre, avec l’aéroport de Figari entre les deux. Le train relie Ajaccio et Bastia sans voiture. Le premier week-end de décembre, vous pouvez enchaîner la foire de Bocognano et l’ouverture d’Ajaccio.