Mercadillos navideños en Bretaña

Bretaña aborda la Navidad con su identidad propia: mercados celtas, tradiciones marineras y un patrimonio bien conservado. Menos centrados en las iluminaciones espectaculares que en la autenticidad artesanal, los mercadillos navideños bretones merecen el desvío por su ambiente cálido, sus productores locales y su resistencia a los códigos turísticos estandarizados.

Los mercados emblemáticos

El mercado de Rennes, en la plaza del ayuntamiento, es el más importante. Una treintena de casetas delante del teatro del siglo XIX, ambiente familiar. Brest ofrece un mercado animado en la plaza de la Liberté, con espectáculos de calle y conciertos gratuitos. Vannes seduce por sus casetas frente al puerto, al pie de las murallas, y Quimper por su aldea de Navidad tradicional cerca de la catedral de Saint-Corentin.

Las especialidades que probar

La gastronomía bretona brilla en los mercados. Galettes de trigo sarraceno y creps de trigo calientes al momento, kouign-amann, far breton, palets bretons, caramelo de mantequilla salada en todas sus formas. En bebidas: sidra caliente especiada (alternativa local al vino caliente), chouchen con miel, hidromiel bretón. Y las ostras frescas de Cancale o de la bahía de Morlaix, vendidas directamente por los ostricultores.

Consejo práctico

Rennes está a hora y media en TGV desde París, Brest a tres horas y media. La región se presta a un circuito en coche de 2 o 3 días para combinar varias ciudades. El clima oceánico es suave pero a menudo húmedo: lleva un impermeable antes que un forro polar grueso. Bretaña brilla también por sus mercados de pueblo, sobre todo en Locronan o Pont-Aven.